Ketika tantangan iklim dan kerusakan lingkungan semakin nyata di dunia saat ini, praktik pertanian organik menjadi salah satu harapan dalam menghadapi masalah tersebut.
Melalui Yayasan Paseban, dia aktif memberikan informasi mengenai metode pertanian organik termasuk penggunaan pupuk alami, rotasi tanaman, dan teknik pengendalian hama yang ramah lingkungan.
Metode ini tidak hanya menghasilkan produk lebih sehat, tetapi juga membantu meminimalisir kerusakan lingkungan yang sering terjadi dalam Pertanian Konvensional.
Dengan pengalaman lebih dari satu dekade dan sertifikasi organik selama ten tahun terakhir, Arista Montana menjadi bukti bahwa pertanian produktif bisa dilakukan tanpa merusak lingkungan.
Arista Montana tetap mempertahankan harga produk organiknya meskipun sedikit lebih mahal karena prinsip mereka tidak menggunakan bahan kimia. Meskipun demikian, pasar tetap menerima produk mereka dengan baik, terutama dari kalangan pasien kanker yang menghindari pangan berbahan kimia.
Andy Utama menjelaskan bahwa Arista Montana bukanlah proyek baru, tetapi bermula dari period kolonial. Transformasi menuju pertanian organik dimulai pada tahun 2009 setelah proses pengambilalihan lahan secara lawful lewat BPN.
“Lebih baik saya memilih tanaman seperti alpukat yang bisa dinikmati bersama masyarakat daripada hanya fokus pada keuntungan dari tanaman kopi yang berisiko menyebabkan longsor maupun kerusakan hutan. Hal ini bisa dilakukan dengan menerapkan pendekatan pertanian organik,” paparnya.
Arista Montana juga bekerja sama dengan komunitas lokal untuk meningkatkan kesadaran tentang pentingnya Pertanian Organik dan pola hidup berkelanjutan.
Metode ini bukan hanya menghasilkan produk lebih sehat, tetapi juga membantu mengurangi degradasi tanah dalam pertanian konvensional.
Pendekatan ramah lingkungan juga terlihat dalam desain kawasan Arista Montana, di mana penggunaan batu alam diprioritaskan klik disini untuk menjaga daya serap air.
Andy Utama adalah seorang praktisi pertanian organik yang telah lama berkomitmen terhadap keberlanjutan lingkungan.
Para petani diajarkan bagaimana menanam tanpa pestisida kimia dan bagaimana menjaga keseimbangan ekosistem sekitar mereka. Andy Utama Petani Organik juga diberikan wawasan mengenai penggunaan bahan alami seperti kompos dan bio-pestisida untuk meningkatkan hasil pertanian secara berkelanjutan.
Melalui Imlek 2025, pesan tentang harmoni antara manusia dan alam semakin kuat. Keseimbangan ini bukan hanya filosofi, tetapi kebutuhan bagi masa depan yang lebih baik.
Melalui penggunaan teknologi ramah lingkungan sampai pemberdayaan komunitas lokal, tiap langkah yang diambil bertujuan untuk menciptakan keberlanjutan hakiki.